“ 泡菜的特点是辣,以及材料的多样性,这样做出来的泡菜味道十足,十分下饭,这里介绍一款蒜茄子的做法。” 食材明细 主料 茄子 (6根) 辅料 香菜 (1两) 蒜 (1头半) 青椒 (一个) 葱 (一小段) 配料 辣椒油 (适量) 酱......