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冰糖红枣炖银耳怎么做 - 冰糖红枣炖银耳的做法

2024-12-31 菜谱 0

此菜现已在全国各地都流行此菜,其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。

食材明细

主料
  • 银耳 (50克)
  • 红枣 (15克)
辅料
  • 冰糖 (150克)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

冰糖红枣炖银耳的做法步骤

  • 1、银耳入水泡软摘尽泥沙,撕成小朵,红枣入水泡软,冰糖敲碎。
  • 2、砂锅上火加水放入银耳、红枣大火烧开,打去浮沫,放入冰糖小火熬90分钟即可。

小窍门

特点:香甜可口、滋补养颜。
提示:银耳须熬至融化。

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