鸡，作为三大家禽之一。鸡肉鲜美有营养是人尽皆知的，富含大量的蛋白质和脂肪，对于大多数人都是一种补充蛋白质的上品，尤其是对于老人和女性。鸡的做法也是多种多样，能炒，能炸，能蒸，更多的人是喜欢煲上一锅香浓可口的鸡汤，而桂皮当归鸡汤更是很多......
