“ 蓑衣本是古人用来御寒、遮阳、挡雨的衣服，因为是草编织而成的，所以道道相连，却又条与条之间留有空隙。切出的蓑衣黄瓜就是这样，用巧妙的切法，让黄瓜变成一片片彼此相连却又不断的一整根。以前看到衰衣黄瓜总以为那都是专业大厨才干滴活计，感觉......
