郑州有名气的烩面太多了,导致选择困难,干脆city walk路线上就近盲选,真的好好吃啊心服口服了! 面条是手制的吧,厚薄粗细不算均匀但非常有口感,劲道饱满,浓浓的小麦香,伴随着咀嚼在口中四溢。 汤和羊肉是重点!那个羊肉啊真的太美妙......
食材明细 外皮 糯米粉 75g 玉米淀粉 22g 紫薯粉 4g 牛奶 130g 白糖 30g 黄油 15g 芋泥 芋头 200g 牛奶 30g 炼奶 30g 糖 20g 奶粉 20g 黄油 10g 芋泥奶油 奶油 150g 芋泥......