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蛋香芹菜煎饼怎么做 - 蛋香芹菜煎饼的做法

2024-12-31 小吃 0

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 芹菜 (一棵)
  • 面粉 (60克)
辅料
  • (3克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • (10毫升)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋香芹菜煎饼的做法步骤

  • 1、芹菜洗净切碎末,用热水烫一下。

  • 2、鸡蛋磕到盆里。

  • 3、放入盐和胡椒粉搅匀。

  • 4、放入面粉搅匀。

  • 5、饧制10分钟。

  • 6、锅里放油,六成热倒入面糊。

  • 7、定型后反过来。

  • 8、煎到两面金黄即可。

  • 9、出锅装盘。

  • 10、切开摆入盘中,即可享用。

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