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白凉粉的做法果冻般的晶莹透澈清爽可口白凉粉白凉粉怎么做

2024-12-31 小吃 0

“今天刚好买了白凉粉，做起来，味道不错。”

食材明细

主料

白凉粉 （100克）

辅料

凉开水 （300克）
沸水（2.2升）

配料

香精（适量）
糖（适量）

原味（口味）
其他（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

白凉粉的做法步骤

1、白凉粉
2、香精
3、凉开水
4、用本品100克可配水2.5公斤，取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。
5、加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。
6、如经验不足可略煮沸。
7、待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用，经冷藏后风味更佳。

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